Il Geoportale della Cultura Alimentare italiana si presenta a Praga con una mostra presso l’Istituto Italiano di Cultura. La mostra rimarrà aperta fino al 12 dicembre.
Praga è la prima tappa della mostra che verrà presentata anche a Oslo, Stoccolma e Berlino. Tramite la mostra fisica vengono illustrate le funzionalità del Geoportale della Cultura Alimentare, un progetto avviato dal Ministero della Cultura italiano in occasione dell’Expo di Milano. Il portale permette di accedere a un’ampia varietà di contenuti legati alla cultura e all'alimentazione. Le presentazioni vengono create dal Ministero in collaborazione con le singole regioni. In questa fase, la regione con la presentazione più completa è il Friuli Venezia Giulia, che illustra la sua cultura alimentare tramite una serie di video di micro-narrazione.
La mostra è stata aperta nell'ambito della terza edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, che si tiene dal 19 al 25 novembre, alla quale parteciperanno anche numerosi ristoranti italiani presenti in territorio ceco.
Portale: www.culturalimentare.beniculturali.it
Fonte: Camic
Fonte fotografia: MIBACT
