Export italských potravin a nápojů letos směřuje podle svazu zemědělců Coldiretti k historickému rekordu.
Podle svazu by vývoz italských potravin mohl dosáhnout 50 miliard eur, což je nejvyšší historická hodnota. Naznačuje to velmi pozitivní vývoj exportu v prvním polovině roku. Pokud by se tak stalo, potravinářský export by se zvýšil o 11,2 procenta. Podle svazu je výsledek pozitivní „navzdory uzávěrám na všech kontinentech“, které snížily poptávku ze strany restaurací.
Výpadek poptávky v odvětví horeca ale vykompenzovala vyšší spotřeba domácností. Podle Coldiretti se během epidemie spotřebitelé více zaměřili na svůj zdravotní stav a zdravou výživu. To podle svazu zvýhodňuje italské potraviny, jež jsou součástí zdravé středomořské diety.
Růst zaznamenávají všechny významné exportní trhy. Ve Spojených státech se prodeje zvýšily skoro o pětinu, pozitivní vývoj zaznamenaly i významné evropské země, například Německo a Francie. Skokanem roku je zatím čínský trh, kam se vývoz zvýšil až o 60 procent.
Zdroj: www.coldiretti.it
Zdroj fotografie: Pixabay
