Český výrobce jogurtů a dalších čerstvých mléčných produktů Ekomilk, jež je členem Italsko-české komory, vstupuje v posledních měsících na italský trh. Jak a s čím na něm chce tato česká firma uspět? Ptali jsme se jednatele italské pobočky a referenční osoby pro italské teritorium, Maria Cantoniho Fialy.
Ekomilk se chce prosadit na italském trhu. Jaká jsou vaše očekávání?
„Před třemi měsíci jsme v Milánu otevřeli naši italskou pobočku a v Udine máme operativní sídlo. V České republice patříme mezi největší výrobce jogurtů pro privátní značky supermarketových řetězců aktivních v ČR. V Itálii, která je dosti uzavřeným trhem, ale chceme uspět s vlastní značkou Amamilk. Pod touto značkou chceme prodávat jogurty a smetanové deserty. Nabízíme kvalitní produkty vyrobené z kontrolovaného a certifikovaného mléka, jež je zpracováno v moderním a inovativním závodu. Myslíme si, že naše členství v Italsko-české komoře nám pomůže překonat jistý ostych ze strany italského trhu. Navíc spolupracujeme s kanceláří CzechTrade v Milánu, jejíž podpora je velice užitečná a profesionální. Tyto spolupráce představují pro naše partnery i jistou garanci.“
S jakými produkty chcete sbírat úspěch na italském trhu, který je hodně citlivý na původ výrobků, zejména čerstvých?
„Hodně sázíme na naše jogurty v sáčku. Je to druh balení, které se na pultech v Itálii zatím moc nevyskytuje, ale z naší zkušenosti víme, že ho mají moc rády děti. A je to také velice praktické. Jogurty si tak lze vychutnat bez obligátní lžičky, a mohou si ho tak dopřát řidiči či kdokoliv, kdo zrovna nemá možnost si udělat čas na svačinu. Celkově jsme také velice konkurenceschopní, co do poměru výkon/cena. Nově se zaměřujeme i na bio výrobu. Kromě výrobků Amamilk nabízíme partnerům v Itálii i výrobu pro privátní značky supermarketových řetězců. Odezvy na naše první prezentace jsou velice pozitivní. Původ výrobku je v posledních letech v Itálii i jinde v Evropě velmi důležité téma. Italští nákupčí ale ví, že mléko a čerstvé mléčné produkty původem z České republiky mají dobrou kvalitu, proto věříme, že s našimi produkty budeme mít úspěch.“
Je to pro Ekomilk první aktivita na zahraničních trzích?
„To vůbec ne. Naše výrobky se prodávají na pultech jednoho z největších řetězců v Polsku, navíc jsme přítomni i v Německu a Maďarsku. Po Itálii se chceme zaměřit na Francii, a to právě z toho důvodů, že kvalita našich produktů dosahuje kvality obvyklé v Itálii a Francii.“
České mlékárenství si prošlo nejistým obdobím po zrušení kvót na výrobu mléka. Jaká je aktuální situace?
„Naše firma od roku 2016 neustále roste. V současnosti zpracováváme zhruba 50 tisíc litrů mléka denně a nikdy jsme neměli problémy s dostupností suroviny, její cenou či konečnými výrobky. Ekomilk disponuje vlastní výrobou mléka, ale pro pokrytí své celkové spotřeby kupuje mléka i od dalších českých dodavatelů. Naše firma má k dispozici dostatek prostoru a možností pro další expanzi, bude-li si to úspěch našich produktů na trhu vyžadovat. Hodně se zaměřujeme také na investice do nových technologií a robotiky.“
Zdroj: Camic
Zdroj fotografie: Camic
