Alberto Brazzale, místopředseda společnosti Brazzale Moravia, byl hostem networkingové akce Open Talk and Wine Italsko-české obchodní a průmyslové komory. Setkání se uskutečnilo v úterý 4. března v restauraci Lví dvůr. Akci moderoval ředitel Matteo Mariani.
Alberto Brazzale je součástí rodiny, která se již osmou generací zabývá výrobou sýrů. Hlavními tématy setkání tak bylo nástupnictví ve firmách, specifika rodinných podniků nebo výrobky Made in Italy ve světě. Skupina Brazzale, která letos slaví 240 let od založení, přes 20 let podniká v České republice, kde se stala jedním z nejvýznamnějších výrobců sýrů. Loni byl Alberto Brazzale zvolen místopředsedou Českomoravského svazu mlékárenského, který sdružuje firmy v tomto odvětví.
Formát Open Talk and Wine spojuje možnost neformálního setkání mezi členy komory s ochutnávkou italských delikates. Společnost Best Wines Distribution připravila pro akci ochutnávku Around Italy s víny z různých italských regionů, které vybrala majitelka společnosti Laura Masutti.
Zdroj a zdroj fotografie: Camic
