Výroba potravin a vín s certifikovaným původem přesáhla v Itálii hodnotu 20 miliard eur. Uvádí to nová zpráva ústavů Ismea a Qualivita.
V roce 2023 výroba certifikovaných potravin a vín se výrazně nezměnila a hodnota činila 20,2 miliardy eur. Největší podíl na výrobě měla vína s 11 miliardami eur, u potravin to bylo přes devět miliard eur. Export činí 11,6 miliardy eur a meziročně mírně klesl.
Itálie má přes 800 produktů s certifikovaným původem, což je vůbec nejvíce v celé Evropské unii. Jejich výroba činí zhruba pětinu celého zemědělského a potravinářského odvětví. Nejvíce chráněných potravin a vín mají Toskánsko, Benátsko a Piemont.
Zdroj a zdroj fotografie: https://www.qualivita.it/pubblicazioni/rapporto-ismea-qualivita-2024/#toggle-id-1
