V pondělí 15. června italský ministr zemědělství Maurizio Martina představil na milánském Expo pět kroků pro boj proti potravinářským falzifikátům.
Úsilí proti potravinářským falzifikátům se týká především potravin a vín chráněných známkami chráněného původu, jejichž hodnota roční výroby se odhaduje na 13,5 miliard eur. Podle odhadů Ministerstva zemědělství potraviny italian sounding tvoří obrat v hodnotě 60 miliard eur.
Podle ministra Martiny je nutné posílit vnitřní spotřebu skrze specifické dohody s velkými distributory. Podpora potravinářského exportu by navíc měla více zaměřit na potraviny se známkou chráněného původu a italské instituce by se měly více zaměřit na jejich ochranu v zahraničí. Ministerstvo by také chtělo schválit nová zjednodušení pravidel známek Dop. A nakonec úsilí Ministerstva by se mělo více zaměřit na velké platformy internetového prodeje jako eBay či Alibaba, na které se již zaměřila pozoronost ministerských úředníků.
Zdroj: repubblica.it
Zdroj fotografie: Pixabay